пятница, 3 мая 2013 г.

Homemade cake mix

В понедельник я рассказывала о весеннем печенье от Челси. Так вот, для простоты рецепта Челси предложила нам вместо кучи разных ингредиентов использовать cake mix. Тут же возник вопрос: где взять этот неведомый кейк микс и можно ли его чем-то заменить? Давайте сделаем его сами! Это займет буквально 10 минут! Тем более, что мы получим действительно натуральный продукт без всяких там "химикатов".

 




По сути, cake mix это всего навсего сухая заготовка для кекса или пирога, в которую уже после покупки добавляются сливочное или растительное масло, яйца и молоко. 



Для рецепта Челси требуется yellow cake mix (еще бывает white, chocolate, carrot и даже spice cake mix). Для его приготовления нам понадобится следующее:

 2 стакана
просеянной муки
 
1 1/2 стакана сахара
 1 столовая ложка пекарского порошка
 
1/2 чайной ложки соли
 2 чайные ложки ванилина

Эту смесь можно хранить в герметичной посуде до полугода. Как только вам захочется сделать то самое "весеннее печенье", кекс или пирог, просто добавьте к своему личному миксу:  

3/4 стакана молока
115 граммов масла 
3 яйца

Подобные домашние смеси могут стать неплохим подарком бабушке, маме или подруге. Просто добавьте к ним шоколадную стружку, орехи или изюм. И не забудьте украсить банку с помощью любимых шнуров, тряпочек, цветочков и наклеек!)))




    

2 комментария:

  1. Спасибо))) прям специально для меня))))))

    ОтветитьУдалить
  2. I discovered your blog website on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the excellent operate. I just further up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you afterward!…

    ОтветитьУдалить